Christmas Cake...

Nih christmas cake yang gagal..hiks....maksud hati..dalam angan2 tuh udah kebayang christmas cake dengan beberapa warna yg berbau christmas...dan bak pelangi..hiks..apa daya udah menthok....udah keburu berangkat ke jombang..dan gw udah bener2 mati idenya...pengen sih sedikit diperbaiki sana-sininya...tapi wes kadung cuapek dan gak mau buka tool lagi...papa Gata udah siap2 ajah..masukin barang2 ke mobil, secara kita mau liburan Natal ke Jombang...alias pulang kampuang hahaha...

Akhirnya tuh cake buat cupcake stand ajah...buat nutpin polosnya...hehehe..

Cakenya cake coklat, karena keluarga doyan banget ama cake coklat..

Christmas Cupcake Parade

Cupcake buat christmas yang sempet gw bikin..pake paper cup biasa dan bukan paper cup momma (istilah bekennya)..lebih praktis tetapi lebih banyak waktu ngoven yang diperlukan hehehe..

Dengan design yang simple dan sederhana sih menurut gw..gw udah males bikin figure-figure buat penambah cute di cupcakenya....udah gak sempet karena waktu di surabaya lagi setelah acara weddingnya adek cuman 2 hari juga..dan gw udah keburu prepare lagi buat mudik ke jombang...liburan sampe akhir tahun..duh kl bayangin bener2 capek deh PP terus Jombang-Surabaya...yang capek yang nyupir hahaha...

Cupcake rasa vanilla dengan filling ganache dan cover fondant...ennnaaakkk...

Foto lengkapnya parade cupcakenya ada di FLICKR (as usual).

Falling in 2U

Cake kedua yang gw bikin pas christmas kemaren is cake coklat dengan balut ganache dan lelehan coklat blok untuk memperkaya rasa..cie....dan sedikit sentuhan bunga dari fondant biar cantik dikit ajah hahaha...

Made this cake special for my family..buat Bude sekeluarga...yang special request juga cake coklat...gak mau black forest gak suka ama fillingnya...yo wes akhirnya jatuh pilihan ke cake coklat...

Gw namain Falling in To You, cause kok abis di decor rasa-rasanya seperti pas musim gugur hahaha....asal sih decornya....gw udah capek banget dan males mikir deh.tinggal teplok ajah tuh hiasan bunga2an kecil dari fondant.

T.i.R.A Miss U

Hehehe..nulisnya ala J.Co Donut..akhirnya Tiramisu gw kelar juga....akhirnya dengan tekad bulat dan dukungan dari temen2..hohoho...Thank You so Much mbak nana yang caem...

Sempet rada grogi dan beban mental bo'...abis ukuran enak gaknya tuh tiramisu bikinan mbak Nana walah..glodak deh...keder bo'..

Pas nunggu testi dari sodara-sodara dirumah...spesial adek ipar gw yang request minta dibikinin Tiramisu...sambil deg-degan..enak gak ..enak gak...gimana?..

Ternyata adek seneng banget...dan bilang ueeennnaaakkk...wuihhh lega deh...kekekek..dan ternyata dirumah juga banyak yang demen ama nih tiramisu, kemaren bikin dua cake tiramisu...satu buat mama..yang satu buat mertua...langsung ludes..des...

Sip deh...pan kapan bikin lagi ahhhh, gw juga doyan nih tiramisu....

Maroon Wedding Cupcake For Angga & Yusef

Spesial buat adek tercintah....gw bikin wedding cupcake buat acara resepsi pernikahan adek gw...adek laki2 bontot gw nih....huhuhuuuuuu..I'll miss him...soalnya adek gw sekarang udah milik orang laen nih..hiks..hiks..

But..of course buat weddingnya adek, pasti dibuat dengan sepenuh hati hehehe...tema warna maroon, sebenernya sih simple ajah...tapi gw senang pas ngerjainnya dan gw puas...

Adek gw juga seneng banget..nget...dan surpirsed loh...abis dari kakak tercintah juga sih hohohoho..pas udah dipersilahkan ambil tuh cupcakenya..langsung deh ludes dan diambilin ama para udangan, gak kalah juga kerabat dan family pengantin juga ikutan hehehe...dan kata mereka..(nih gw tanya ke temen2nya adek yg dateng) enak.......hehehe....trus family yang cicip juga bilang enak...buttercreamnya gak eneg...Malah ada yang dibontot dibawa pulang wuuuaaahhh...curang yah hehehe....

Leggaaaa...rasanya ...perjuangannya gak sia-sia..rasa capek sepertinya langsung terbayar hehehe...liat banyak senyuman disana...

Nih Pasangan yang berbahagia itu....

Met berbahagia yah Bro....moga2 selalu dalam lindungan dan berkat Tuhan.. GOD Bless Your new family...

30th Number Cupcake

Nih pasangan dari birthday cake dengan angka 30 orderan dari Anggia. Rencananya nih chpcake dikasih lilun 2 bh di masing-masing cupcakenya, tapi gak gw colokin langsung tuh lilin..hehehe..

Anggia sih bilangnya...wes pokoknya ntar mbak Iput pas bikin buttercream warna apa..dia pasrah dan ngikut ajah..pas bikin fondnat warna apa juga pasrah..hehehe..yah akhirnya so colourful deh cupcakenya....kekekek.....Swirlnya model lolipop yang bikinnya gw nyontek caranya Yuli Maki hehehe..kl dua warna sih dulu udah pernah coba disini cuman kalo berwarna-warni lebih praktis pake cara yuli maki....thanks yah dear tipsnya...

30th Birthday Cake

Ni orderan yang nyempil dari Anggia di sela-sela gw ngerjain wedding cupcake buat adek tercintah..hehehe....temanya angka 30 buat ultah yang 30th hubby Anggia.

Cakenya sponge cake dengan filling coklat dan finishing buttercream plus sentuhan sedikit fondant. Ukuran cake kecil aja mintanya...buat syarat ajah hehehe...18cm.

Sebelum di kasih lilin angka 30 :

Setelah ada lilin angka 30 nya :

4th Anniversary Cake

Tema kebun bunga, gw sih dikasih beberapa contoh ama pemesan..pengennya cake kaya kebun bunga...seperti gambar2 dan link2 yang dikirim ke gw.

Kalau inspirasi gw sendiri sih ...gw ambil dari blognya Sheila (temen seperjuangan) and karyanya Rouvele (my teacher di dunia maya)...yang karyanya masterpice semua deh..hehehe...

Permintaannya ada tulisan anniversary ama ultah hubbynya (secara hampir barengan)..walah jadi bingung naruh tulisannya yg mana nih..serasa gak matching kalo tulian dua-duanya ditempelin di cakenya hahaha....akhir diputuskan yang anniversary aja deh...

Cakenya sponge vanilla filling cheese. semua cover fondant...fondant gw bikin gak tebel2 banget...cuman 2-3 mm ketebelannya....(gak sampe 3 mm deh perasaan)..

Foto lengkapnya...seperti biasa....bisa dilihat di FLICKR

Dan gw lega banget pas baca kalo pemesannya seneng banget...dan cakenya katanya cakep...walaupun ada tulisan Happy birthdaynya yang ketinggalan hahaha....makasih yah....

Review Cake bisa juga diintip di SINI (Blognya Ariany yg order cake). Makasih yah dear...atas reviewnya.....MUACH...

Jungle Cake for Chantique

Dapet orderan nih cake sempet bingung hehehe..dengan medida cake yang kecil, cake ukuran 18x18cm pengennya thema jungle..yang didalamnya ntar ada katak, burung, bangau, pohon, air terjun, bungan, dora dan diego hohohohoho...

Soalnya putrinya, Chantique (duh namanya keren yak) mupeng banget ama tema hutan ini sejak pas JJS ke mana gituh liat ada cake model hutan dan langsung jatuh cinta.

Untung aja dora dan diegonya minta toys ajah, biar bisa buat mainan pas setelah perayaan selesai hehehe...siiipp deh...wuiihhh lega rasanya.

Pas udah jadi...dengan kemampuan gw apa adanya, dan udah seluruh kemampuan gw kerahkan hahaha.....bahasanya rek...jadinya tuh jungle or kebun bunga yah hahaha....

Tapi pas ngantor tadi pagi..dapet YM dari pemesan dan bilang kalo putrinya senengggggg baaanngggeeeeettt....katanya cakenya perfecto..hahaha....sampe putrinya tuh memandangi terus foto cake ultahnya katanya....dan Omanya chantique juga bilang kalo baru kali ini liat cucunya tuh seneng seperti itu....

Leggaaaa rasanya denger ceritanya....ikutan seneng...suer deh...

All you can eat..kecuali dora dan diego gitu gw pesen, yap pohonnya juga dari cake yg dicover fondant...

untuk penampilan foto lengkap dan detailnya bisa diintip di FLICKR

Nih foto bareng dora dan diegonya :

Edible Cake : Barbie Cake for Agatha

Nih bukan Agatha alias Gata loh yah hahaha....nih orderan temen buat ponakannya or sepupu yah...hehehe lupa...namanya Agatha....pengen gambar barbie...dan nuansa pink.

Cake pake cake coklat as usual.

 

Nih sebenernya decornya gak seperti ini awalnya....ditambahin flower warna kuning dan orang..biar colourful...tampilan awalnya seperti ini :

Dapet sms dari yang order bilang kalau yang ultah seneng banget..dan mau order lagi buat next januari..Thanks God...makasih juga yah

Devil's Cake For Gilbert

Cake orderan saudara gw....buat ultah putranya...ponakan gw..Gilbert yang ketiga...ordernya Devil's choco cake kegemaran Ponakan gw (seperti yg pernah gw bikinin dulu)....

Snack For Ratna

Mama Wina order snack buat acara arisan keluarga kemaren.

Deep Choco Cake For Erika..again

Nih orderan emak Erika lagi...dengan cake yang sama..dan sekarnag minta dua biji jumlahnya buat temennya juga..yang udah kena kompor beliau dan mupeng pengen cake yang sama..hehhe...emakku emang marketing sejati..MUACH....makasih yah mak...

Ternyata temennya emak Erika tuh satu kantor ama temen kulian dulu...pas gw di call ama temenku...hallo..bener nih bakul kue..hahaha...gak mudeng pertamanya...lama2 mudeng..dan merasa bersalah gak langsung dong kemaren...hiks...maap yah....

My Navy di Blog Cupcake Artists

tgl 12 Desember 2008, pk. 04.30 at office

Secara bukan pakar yang udah biasa karyanya terpampang di blog Cupcake Artis, yang di komandoi ama si cantik dan si empunya 'blessing hand' yang karya cupcake-cupcake sangat spektakuler, Zalita....So sempet gak percaya ajah....patut dibanggakan??..gw juga gak tahu yang pasti gw seneng banget..hehehe...Mungkin bagi yg udah sering karyanya terpampang ini mah hal biasa...iihh gitu ajah lageee hahaha....

Kemaren pas login YM ada offline message dari Efi hehehe (makasih yah say..) gw dikasih tau kl Navy cupcake gw ada di blognya cupcake artis...wow so surprised, belom sempet browsing2 bener gak apa yang dibilang Efi....baru sempet sekarang..dini hari ini bener banget...duh senengnya...ngantuk-ngantuk pas kerja di kantor...langsung melek deh...

Padahal postingan Navy Cupcake gw udah September yang lalu..baru taunya sekarang..



Hehehehe..gak nyangka banget...jadi semangat ...hyyuuukkkk kerja dulu yah....

Star Girl Birthday Cake

Si kecil Wina sangat seneng ama bentuk bintang, makanya mamanya order kuenya yang berbentuk bintang walaupun awalnya mamanya juga lagi bingung enaknya dibikinin cake apa yah hehehe...

Terinspirasi dari bukunya Lindy Smith, langsung idenya dituangkan dalam dunia nyata..hahhaa..habis kl lihat bukunya Lindy SMith seperti dalam negeri dongeng...gak nyata gituh...bagus2 banget...nah karena kemampuan tidak seperti Lindy SMith gituh....dan gak bisa kalo niru 100% percis ama beliau yg punya buku hahaha....yah cakenya dibuat sedemikian rupa supaya kemampuan gw bisa nyampek ajah hahaha...

Cake dibentuk bintang, carving sendiri, karena muter2 gak nemu loyang bentuk bintang...Ide awalnya sih cake seluruhnya berbentuk bintang...eh pas selesai carving jadinya bintangnya kok kecil yah, padahal carvingnya udah dari cake yang gede...akhirnya dibentuk jadi 2 layers ajah deh..biar gak kecil2 banget cakenya...

Cake dari sponge cake vanila. hias full fondant. rok dan kepala girlnya carving juga dari cake. 

Ada kesalahan cetak hehehe...kejadiannya nih berawal dari jam 12 malem pas mau bikin namanya yg ultah gw lupa tuh dedek Wina 'n'-nya 2 or satu yah...winna or wina yah?...pas sms yo kok udah jam 12 malem hahha...pasti gak dibalesin...ternyata dibalesin subuh kl n-nya 2...bikin deh winna.

Ternyata salah persepsi...yg dimaksud ama mama wina dikirain ultahnya yang ke-2..ternyata n-nya tuh satu doang..hahaha....akhirnya pas mama wina ambil cake, direvisi deh tuh nama...dan gw lupa motret hasil akhir setelah revisi....

Untung ajah mama Wina baek hati dan sangat mengerti hehee...gw dikirimin fotonya :

Dan mama WIna email kl WIna seneng banget ama cakenya, bangun tidur udah gak berbentuk lagi tuh cake katanya hahaha...di comot2 ama WIna...dicolek2..dan diambilin bunga2 putihnya hahaha....gpp namanya juga anak kecil..bikin gemes..kekekek

Deep Choco Cake

Badan lagi gak fit..tapi udah terlanjur janji ama temen kantor mau bikinin kegemaran dia buat camilan weekend. as usual emak Erika (biasa gw manggil dia seperti itu) order yang berat2 demennya..hahaha...lapis surabaya ukuran mini ajah 18cm secara buat camilan dirumah...wuiihhh untung ajah, jadi gw gak susah2 hiasnya hahhaa....*alasan.com* secara nih badan lagi gak bisa diajak kompromi....K.O...

Maunya dihias pake coklat ganache..langsung melongo pas dengernya....waks...gak eneg tah mbak?....gak...!! beliau ngotot gituh...hahahaha....yo wes tak bikinkan kl gituh....dihias pake ganache yah...

Eh pas udah di tangan mbak erika lagsung telepon ke gw "Ipuuutttt, besok-besok kalo aku order bikinin yang kaya' gini ajah deh kl gituhhh..eennnaaakk aku doyan nih..." hehehe..pancene deh emak ini doyan yang deep dan light gituh...

Thomas Tank Engine Birthday Cake Theme

Sempet rada melongo dan berhenti sejenak pas Anggia order cupcake dan tart tema thomas tank engine hehehe..pasalnya gw belom pernah bikin bo'... OK ditekad-tekadin akhirnya kelar juga hehehe....karena ini tantangan juga buat gw...

Orderanya cupcake tema Thomas yang akan disusun diatas tiers dan paling atas adalah tart dengan tema thomas, dan maunya thomasnya spt car cake yang pernah gw bikin kapan itu.

Karena Tiers yang pernah gw bikin menarik hati yang order dan langsung dibeli hahaha...karya gw diakui juga deh..akhirnya untuk tiers gw bikin lagi dengan metode yang berbeda, step-stepnya hasil nyontek dari Cake Journal sangat mudah untuk diikutin, tapi gw menskip beberapa langkah dan dipermudah ajah.....

Pas bikin figure thomas buat cupcake, udah sempet moto2in step2nya...tapi hasil pas udah dikasih garis merah buat badannya thomas hasilnya gelap dan kabur...yg selamat pas thomasnya lagi naked hehehe...

Berikut hasil pas udah dituangkan dalam bentuk cupcake :

Untuk tartnya pake cake coklat dengan filling karamel dan ganache...dan tooping or finishing pake buttercream sedikit sentuhan fondant. Sedangkan thomas cakenya dari cake coklat juga...cover full fondant.

Setelah disusun diatas tiers, gw yang nyusun sendiri ke tempat tujuan..yaitu McD Surabaya

Plaza...hehehe..baru sekali bo'..ndeso banget....maksudnya baru sekali bikin tart ultah ditempat begituan hahaha....rasanya senewen banget..duh...

Untuk gambar lengkapnya udah diupload di FLICKR

Besok harinya dapet sms dari Anggia, mamanya Abrar yang order ... (panjang banget hehehe...males nulis sebenernya hahaha) :

So here is my testimoni=

Cakenya...gmn yah..*duh berdebar nih*..ya enaklah so pasti. Bener2 seperti namanya triple choco caramel khan? three layers of chocolate cake with choc filling dengan sentuhan karamel perpaduan antara pait dan manisnya coklat pas..Fillingnya memberi rasa moist, sehingga kue coklatnya gak kerasa menjemukan. Wah bahasane rek.... Saya paling suka kalo ps ketemu fondant. sentuhan lembut buttercream en manisnya fondant yg liat nyatu banget ama chocolate cake en chocolate fillingnya.

Dari karya dekor kuenya mba ipoet, kira2 saya menebak kalo mbak ipoet tu orangnya...-----------tiiitttttt *sensor* by Ipoet sambil senyum-senyum dewe kekekek----------- 

Wes....puanjang banget pokoknya smsnya Anggia...duh apa jari-jemarinya yg lentik gak capek tuh nulisnya hehehe... Intinya, Anggia suka banget ama design thomas cake dan cupcackenya..katanya "It was the best thomas cake I've ever seen"...*duh bener2 deh Anggia nih hiperbola banget deh....khan jadi memerah..I'm blushing*

:

1. Suka mukanya Thomas yg lucu..mata, pipi dan mulutnya anggia suka
   
2. warna birunya yg nyala *lha emang warna birunya thomas khan hehehe*
   
3. Tulisan Abrar pake awan pas ama thema thomasnya
   
4. angka satu yg menjulang tinggi
   
5. Anggia udah siap2 kl thomasnya akan dibuat edible or kepalanya doang nempel di cupcake....ternyata..gak hehee.....
   

Dah aahhhh anggia nih....udah yah, hehehehe...tapi gw bener2 tersanjung bin ajaib juga bisa ngerjain nih orderan.

Makasih atas kepercayaannya yah say..dan jangan kapok buat order lagi....Makasih juga buat undangan ultahnya buat Gata sehingga Gata dapet tas Ben10 kesukaannya..malah mau minta lagi hahaha....en mohon maap Gata merepotkan, jadi sungkan deh...MUACH

Abrar Cupcake

Masih sambungan dari orderannya Anggia untuk birthdaynya Abrar..nih cupcake paket isi 2 dengan tema Abrar 1 thn diorder buat bingkisan orang tua dan saudara (dewasa) yang menghadiri ultahnya Abrar. Just simple design....

Green Cupcake

Bikin nih cupcake hanya buat sample calon adek ipar kok...heehehehe....pan besok tgl 20 desember adekku mau merried..yah karena bisanya cuman bikin kue..lha wong namanya juga bakul kue..yah ntar mau bikin wedding cake or wedding cupcake sih. Karena masih bingung...gw kasuh sedikit gambaran dan sample buat keluarga calon istrinya adekku...

So..designnya sengaja dibikin sesimple mungkin..karena wes capek dan malas puol hahaha...habis puter2 ke PGS (Pusat Grosir Surabaya) sih..buat cari souvenir merriednya adek juga....hehehe *alasan.com*