Lala..!!...Special for You

Pinky again..!!..hehehe..biasalah kalo cewek mah demennya pink dan berbau pink pokoknya. Orderan dari Nina, si centil dan ceriwis dan sedikit bawel hahaha.....*kaabbuuurrr aahhhh...hahaha*..gak wes...si centil dan mungil aja deh hahaha....yang rodo mendadak..gak rodo lagee deh...serasa harus naik rocket ajah hahaha...Nih orderan buat ponakan tercinta..Lala..

Nih orderan tergolong rada unusual, rodo nyeleneh dan bikin gw sedikit melongo dengan permintaannya hehehe...Pasalnya ponakannya Nina nih alergi gluten or semua bahan dari gandum dan susu..dan turunannya...untunglah gak alergi telur...lak bingung yg bikinin kue..hahaha...mau dikasih kue lemper aja kali yah hahaha....Kalau yg udah pakar mah wes langsung ngeh...plek..plek...sret..sret...jadi deh...lha gw ditinggal melongo dulu hahaha...dan untungnya bisa dikerjakan dengan sukses....

Secara sempat senewen juga...lha siapa yg gak tau nina gitu loh..maestro cake juga di Jakarta..liat ajah karyanya yg spektakuler DISINI tuuhh khan....gimana gak bikin keder...untung permintaannya gak yg aneh-aneh hehehe...dia sih ngerti soalnya orderannya mendadak...jadi permintaan dilarang keras yang aneh-aneh hahaha..

Gw pake cake ketan hitam, bukan brownies kukus ketan hitam...walaupun ada santen kelapanya dan Lala gak alergi, but gw milih cake ketan item yang dioven ajah..

Dan Nina pas call bilang ponakannya seneng banget, cakenya enak...lala doyan banget..sampe katanya cakenya ada yg jatuh secuil dia gak mau melewatkan sedikitpun...diambil tuuh cuilan cake yg jatuh hahaha....

Dan nina udah wanti-wanti bakal gangguin gw terus nih hahaha.....dengan kejutan-kejutan laennya....apalagi kl dia ntar ke Surabaya, udah di ancang-ancang deh sepertinya... wah..wah..wah...hahahaha...

Tapi jangan kuatir, nin..yang digangguin seneng kok....bikin heppy...yah gak?....Sippp dehhhh.....

Pinky Cupcake

Nah..ini cupcake hasil dari bikin tutorial cover cupcake with fondant kemaren..hehehe..trus cupcakenya di potret-potret deh..sekalian pengen explore kamera pocket gw..pengen memaksimalkan pemakaiannya..dan pengen bisa canggih seperti temen-temen yang potona super duper kueren....ck..ck..ck...sampe bisa berlama-lama deh memandangi hasil potret mereka...sampe melongo-longo gituh....hehehe...pokoknya gak sampe ngeces aja gpp deh...

Masukan dari Mbak Lia (juragan kripik kentang..gitu sih sebutannya hahaha.....kabur ahhhh ntar dilempar sendal pula'hahaha) kalo pake BG hitam sebaiknya yga gak mantulin cahaya..kl mau model pantul sekalian pake cermin lebih keren....siipp deh..Noted mbak...thank you yah masukannya..MUACH..!

Berikut hasilnya =

Gimana?...gimana?....emang sih masih harus banyak belajar lagee....secara masih amatir bo'...

but gak pernah bisa kalo gak dicoba..bener gak?...hehehe...

Semangat..semangat...

Figurine Cupcake

Gak boleh protes kalo judulnya gak sesuai hahaha....sesuka gw donk kekekek...yang bener figurine cupcake or cupcake with figurine yah hehehe....

Acara ngumpul-ngumpul bareng temen-temen FM alias Foodmonster..waks...namanya serem yah..pasti...lha wong anggotanya juga serem2 hahaha...tapi bukan serem yang menakutkan..ada sih yg menakutkan...tapi diiikkiittt...ya itu tadi menakutkannya....dalam mengahbiskan makanan..!!! terutama gw hahaha...

Latbar bikin2 figurine buat ditaruh diatas cupcake...seru dan seneng banget....kalo udah pegang dan berkecimpung..pasti lupa mentas...inget-ingetnya yah....punggung udah pegel2...hehehe...

Review Acaranya udah diposting ama mbak Lia....lengkap-lengkip deh.....Monggo bisa diintip di SINI pasti mupeng ngeliatnya.....

Kalo yang gw upload disini figur-figur yang berhasil gw bikin....hasil jepretan gw ..untuk foto lengkapnya ..more closer..satu per-satu cupcakenya...intipnya di FLICKR ajah yah....

Next Latbar...ditunggu reportasenya yah...so don't miss it !!

[Tutorial] How to Cover Cupcake With Fondant

Coba bikin tutorial pake video...gimana sih cover cupcake dengan fondant itu.., soalnya gak bisa berkata-kata dan bingung mo jelasinnya gimana kalau ada yang tanya hehehe...mungkin dengan video bisa mepresentasikan dengan baik..dan moga-moga berguna...

Maap kl ada yg kurang berkenan....dan...mungkin temen2 laen punya cara sendiri-sendiri gimana cover cupcake dengan fondant...wow pasti hasilnya lebih bagus dari cara gw deh....PASTI, pasalnya nih cara gw cara otodidak hahaha...direka-reka dewe enaknya gimana...gak ada cara pakemnya...dan belom kepikir cara praktisnya gimana...Buat gambarnya...bisa dijelaskan sebagai berikut :

Dan untuk videonya...bisa diintip di :

http://www.youtube.com/watch?v=mstP0E-GVBY



Semoga bermanfaat yah...

OPERA CAKE (Joconde Biscuit)

Terhitung orderan yang rada nekad..hehehe...secara belom pernah nih dapet orderan Opera....hehehe..nih laen daripada yang laen..but masuk kategori tantangan buat gw....

Orderan dari Siti, Indosat..rekomendasi dari Sofia (Vivi)...makasih yah say....MUACH deh...eh ternyata Siti juga termasuk dalam kategori bakul kue alias demen baking juga sipp...nambah satu deh temen bakingnya...Dan ternyata Siti juga pernah magang di kantor gw dulu....banget...pas gw masih muda hohohoho...sekarnag?????...wakakakakak....pikir sendiri yak...

Siti order nih opera buat rekan2 all technical di Indosat Surabaya, sebagai ucapan terimakasih karena kehadiran rekan-rekannya dalam acara wedding Siti beberapa waktu lalu....Cihhuuyyyy masih pengantin baru rek!!!!..Suit...suitt.....Selamat yah....

Dari hasil testimoni yang gw terima....pas pulang dari melayat (om gw meninggal), Siti YM gw dan bilang kalo temen2 di Indosat pada suka semua...katanya kuenya enakkk..dan udah ludes dibagi temen2 teknik lt.2 dan lt.4 hehehe....

Makasih juga yah say...jangan kapok yang penting...hehehe....karena kita pan 'tetangga' hahaha..eh salah yah..bukan tetangga malahan tapi gw banyak yg kenal loh temen2 kantor Siti...karena dulu banyak yang kakak kelas waktu kuliah.....siipp deh..menyambung tali silatuhrahmi juga nih....Makasih sekali lagi yah

Cupcake For Ninien

Orderan dari sang maestro..Mbak Yuli, Bunda Nadine, yang punya blog Bunda COrner, dan biasa gw sebut Mbak Yuli Batam..tapi sekarang gak di Batam lagi yah mbak...????...hehehee

Orderan buat kasih surprised ke Mbak Ninien di hari Ulang Tahunnya kemaren. Orderenya CUpcake dengan tema girl looking for love dan bebungaan sih mintanya...pokoknya terserah deh..gitu hehehe...Wah kalo udah kena kata terserah nih yang susah. kadang enak bisa langsung berkreasi dan berimajinasi sendiri...nah kalo sekarang bingung...secara nih Mbak Yuli pan Maestro di bidang decor dan per bakingan....weleh..kalo salah dikit bisa berabe hahaha...

Pas dianter ke yang ultah, yang ultah alias Mbak Niniennya kaget dan surprised banget...(yuhhu..mbak Yuli surprisednya berhasil yah..hehehe...ikut senang)..walaupun gw cuman diceritain ama si pengantar cupcakenya, tapi gw ikutan senang..

Dan pas Mbak yuli sms gw (saat itu gw masih diluar kantor, jenguk baby new born teman)..."Put..makasih banyak yah..testimoninya bisa diintip di facebook"..halah mbak yuli....facebook juga gw baru ngeh dan belom paham banget cara 'mengoperasikannya'...jadi pas sampe kantor berkutat lama cari2 di facebooknya mbak Yuli hahaha....ternyata ketemu deh.....Tambah seneng deh pas bacanya....

Makasih yah Mbak Yuli, orderannya...jangan kapok yah hehehe....

BasketBall Cake for Bagoes

Ehem..Ehem...mau mulai lagi ...nih orderan dari pelanggan tetap hehehe....dan mintanya tema bola basket, dan yang ultah cowok usianya 16 thn....duh..kalo cowok pasti deh bingung cari idenya hahaha....

Pikir...dipikir....timbang..ditimbang....piye yah enaknya designnya...yo wes...seperti biasanya ajah...model 1/2 bola diatas cake ukuran 20X20 cm. Cake coklat as usual....buat ponakan tercinta Bagoes yang doyan maen basket...

Dengan pesan dari tante tercinta "Be the best and keep humble"..tulisannya pake buttercream biasa...ssiiippppp untung habis latihan hehehe...pasalnya gak pernah berhasil nulis pake buttercream..tulis tangan bo'...

Pagi-pagi udah gw anter ke rumah yang ultah, sekalian berangkat kantor...wweeennnnggg...naik motor sampailah dirumah beliau...dan cake ditaruh di meja seperti pesan beliau karena gak ada orang dirumah, lagi nganter sekolah..but pas sampe kantor...berselah tidak lama, email dari tante yang ultah sudah datang....dan sangat puas ama cakenya, karena pelanggan gw udah call kerumah yang ultah dan seneng banget katanya....

Makasih yah mbak...maap juga kalo ada yang kurang berkenan..dan bener kok gak pernah ngerepotin deh..hehehe...soalnya gak merasa direpotin kok hehehe....

Jangan kapok order yah....

Gift Box cake

Orderan dari Acil, temen kantor yang di Solo, my loyal customer juga hehehe...orderan mendadak buat acara kawinannya saudara...bukan buat hantaran sih...gw kemaren tanya dengan detail juga...takutnya buat hantaran...ternyata buat 'gift' ke pengantin dari keluarga si Acil....

Clink..clink...sempet bingung dan harus lama location updatenya nih..abis liburan panjang hahaha....dan sepertinya masih butuh pemanasan..kekekek....maap yah Acil....designnya seadanya...yang keluar di kepala seperti ini sihhh....hehehe..

Cakenya pake cake coklat...ukuran standard..hayooo pikir sendiri standard tuh ukuran berapa hahaha...

Untung pas ambil (ambilnya jam 11.30 malem bo') hehee...untung udah kelar...baru saja kelar....Acil seneng banget...dan gemes ama kuenya.

Yang sayang kamera gw baterainya habis....akhirnya motretnya pake kamera handphone..hiks..hasilnya juga jelek pisan euy...udah gitu cuaca yg lagi tdk bersahabat....fondant jadi cepet letoy hiks...keburu pengen moto..jadinya fotonya kelihatan yg letoy...abis itu langsung di taruh di ruang ber AC, langsung set...wes pokoknya udah didokumentasikan deh...hehehe

Cheese K.l.a.p.e.r.t.a.r.t

Yuuuhhhuuu...I'm BACK hehehe.....maap..maap....habis liburan kemaren belom juga sempet kongkow lamaan dikit di depan kompi buat posting or browsing...paling just important think to do di depan kompi....ngelap kompi kali yah hahaha....

Bikin eksperimen di rumah, alias pengen bikin2..secara belom pernah bikin klapertart sebelumnya....apalagi nih lidah pertama coba klapertart langsung dapet yang rasa cheese dan rasanya...weleh2..bikin langsung jatuh cinta ama klapertart hehehe....langsung deh karena udah cinta mati ama cheese klapertart, boleh donk cobain bikin....Waks...hari gini belom pernah bikin klapertart???? *Efi..pinjem istilahnya yah*..hehehe...jangan ketawa...dari dulu pengan coba tapi belom pede dan sepertinya harus bondo nekad deh...hehehe...

Tapi ternyata bikinnya gampang...walaupun step2nya rada ribet...yang harus beli kelapa muda dsb..tapi setelah jadi wort it deh....apalagi papa Gata kemaren memuji kalau enak, Gata juga nih kegemarannya.

Kebetulan juga kemaren saudara dateng kerumah, ya sudah..buat suguhan saudara juga..dan mereka juga yang ngabisin hahaha....untuk udah di sisihkan buat papa Gata dan Gata...dan of course gw donk hahaha.....enyak..enyak....