Square Tuna Pasta

Bikin buat bekal sekolah Gata, secara Gata demen ama nih tuna pasta. Pernah gw bikinin langsung habis..sekarang gw berinisiatif bikin lagi...secara nih tuna pasta sangat praktis apalagi buat bekal sekolah. Resep dapet dari Sedap keluaran Kue-kue sajian Pesta.

untuk : 30 buah

Bahan :

• 100 gr tuna kaleng
• 250 ml susu cair
• 75 gr spagetti, rebus
• 1/2 sdt paprika merah, potong kotak (kmrn aku gak pake, soalnya buat bekal Gata)
• 1 1/2 sdt garam (or sesuai selera)
• 1/4 sdt gula (or sesuai selera)
• 1/2 sdt merica bubuk (or sesuai selera)
• 3 sdm tepung terigu prot sedang
• 1/2 bh bawang bombay, cincang halus
• 2 sdm margarin untuk menumis

Bahan Pelapis

• 125 gr tepung panir
• 4 btr telur, kocok lepas

Bahan pelengkap

• keju slice
• buah cherry
• bendera
• bisa juga acar ketimun, dan tomat ceri

Cara :

• Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan tepung terigu..aduk hingga berbutir-butir. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.
• Masukkan spagetti, tuna, paprica merah, garam, gula, merica bubuk. Aduk hingga kalis.
• Ambil sedikit adonan, bentuk kotak (or sesuai selera). gulingkan di tepung panir. Celup ke telur. Gulingkan lagi ke tepung panir .
• Goreng dalam minyak yg sudha dipanaskan dengan api hingga matang
• Sajikan hangat
• Lebih yummy lagi ditambah cocolan sambel kalo buat yang dewasa hehehe

Tuna kaleng bisa diganti dengan yg laen, udang, tengiri, ayam, daging.