Cucpake For Telkomsel 14th Birthday

Simple design untuk ultah Telkomsel yang ke 14th. Perpaduan warna putih, abu-abu, merah dan hitam seperti logo Telkomsel dan sesuai dengan tema. Sengaja dipilih design yang simple biar gak berkesan norak dan rada ndeso hehehe....

Warna tetep dipilih yang berkesan bersih..kalau merah kok rada ngeri yah..beside that customer pengen standing ediblenya yang background merah...so malah gak padan warnanya.

Standing ediblenya aku pake fondant buat penyangganya..dan tusuk gigi...karena males bermain-main dengan coklat leleh hehehe

Tema Kebun dan Serangga Buat Icha

Dalam satu kemasan kotak mika ukuran 17X17 cm dan tinggi 17cm, dibalut pita dengan nuansa warna soft penambah manis penampilannya.

Di dalam box mika ada sepasang cucpake dengan tema kebun dan serangga...dipilih serangganya ladyBug, lebah dan kupu2. Nuansa warnanya senada dengan pita dan perpaduan packagingnya.

Ada Kukis yang berbentuk ladyBug dan kupu2 juga. hiasannya dibalut fondant....juga

Ada Fruit Pie juga :

Sebenernya ada satu lagi nih penghuni boxnya but gak sempet di poto karena udah gak keburu....hehehe

Dikemas seperti ini :

TiRA MiSS U

Again....orderan dari temen SMA dulu..sama-sama dari Jombang rek! hehehhe...yang akhirnya ketemu lagi gara-gara orderan kue juga....

Mau bikin kue ultah buat mama dan adiknya...just simple dan gak pake dekor aneh2..karena pengennya tiramisu....

14th Cupcake

Berusaha memenuhi permintaan dari customer buat sample.

Vanila cupcake dengan topping fondant. Dan dengan standing angka 14 dikasih background merah. Design yang simple ajah....but dengan nuansa warna yang sesuai dengan themanya, abu-abu, putih, hitam dan merah. Mau kasih cover cupcakenya warna merah kok yah gak tega..hehehe...merah banget gituh....hehehe

Family in Cake

Ordernya Anggia..pelanggan setia hahaha...yang pengen semua anggota keluarganya bisa ditampilkan di atas cake anniversary mama-papa Anggia...6 figurine orang dewasa salah satu hamil 5 bulan (adik Anggia) dan 2 figurine anak2....pas ditanyain mau nuansa warna apa...etrserah katanya hehehe..seperti biasa...sangat bingung dengan kata terserah ahhaha...biar gampang dan gak nguleni warna fondant yg rada banyak....akhirnya dasarnya tetep dipilih warna putih hahaha...


Dengan nuansa bunga warna violet, biru muda, ping dan pink keunguan (apa yah sebutan warnanya hehehe).....selesailan sudah cake dengan seluruh anggota keluarga diatasnya.

Cakenya lapis surabaya banyak telur dengan sedikit tambahan rhum raisin alias kismis tanpa Rhum...

A

nggia bilang di smsnya ginih...

"Mba Iput sebenernya niy kue buat acara besok..tapi aku ga sabar sms mba iput kasi tau betapa puasnya kami sama dekor kue...hehehe...lucu banget...TOP :) lagi diliatin temen2 mamah ni kuenya...;) "

Makasih yah say......hehehe...salam buat keluarga yah..

Four Arms Cake

Cake dengan tema Ben 10, but yang ultah sukanya karakter yang FOur Arms or XLR (bener gak nulisnya hehehe) pokoknya ada salah satu karakter itu...gw milih four arms (kok gw yang milih yah hahahha) secara yang dirasa masuk akal dan masih bisa dibikin hahaha...sebenernya pengennya sih yang 3D..GLODAK!...hahaha...diusahakan deh....moga2 bisa alasannya gituh ke customernya....

Yang order mbak eh bu or jeng Vivi istrinya Pak Thio Agustinus Titan Baking dari Jakarta yang kebetulan ke Surabaya hari Sabtu kemaren, dan nginep di salah satu Hotel ternama di Surabaya, so gw minta ama kurirnya nganter ke hotel tersebut sesuai permintaan beliau.

Cake ultah ini buat putranya yang berusia 4 thn namanya Dominic...met ultah yah sayang....umurnya gak jauh beda ama umur Gata.

Pas diterima cakenya gw langsung di sms ama bu Vivi....(langsung copas yah) "Makasih mbak Iput, akhirnya ada 3Dnya juga. Bagus banget...anak2 surprise banget. thank you very much"

Makasih juga bu Vivi yang udah mempercayakan cake ini ke saya yah...hehehe....Dan kl mau order lagi monggo dipersilahkan hehehe....gak usah sungkan hahaha

cake ini banyak etrinspirasi dari hasil browsing di inet...dari hasil karya Karen kalau gak salah...monggo dinikmati...

Violet Cupcake

Cupcake orderean dari Elsa yang dulu pernah order baby cupcake buat dibawa ke Pekan baru. Buat hantaran nikahan katanya.

Cupcake rasa coklat hiasan topping pake fondant. Bunga2nya juga pake fondant. Dan semua bisa dimakan kecuali papercupnya hehehe...

[Tutorial] making Rose

Maap baru bisa posting sekarang, minggu kemaren coba bikin rose yang rada gedean dengan nyontek step2nya yang di blog Cake Journal...disana dijelasin kalo pake sendok buat bentuk kelopak mawarnya biar kelihatan luwes.

Dan kelopaknya dari yang terdalam sampe yang terluar menggunakan cetakan murah meriah yang ebntuk tetes air dan mneggunakan cetakan yang kecil dan berangsur membesar untuk kelopak yang semakin keluar.

Hasilnya seperti gambar dibawah..masih jelek sih..dan masih belum kelihatan luwes..but akan dicoba lagi..setidaknya rasa penasaran sudah terbayarkan hehee..dan sudah berani coba..bener gak! ehhehe...

Monggo...moga-moga bermanfaat...

Basket Flower Cake

Orderan dari Mbak Yuli Jakarta..yang dulu pernah tinggal di Batam dan kita pernah jalan bareng pas gw ke Jakarta kemaren. Buat kasih surprised Pupungnya Nadine di ultah yang ke 51 thn.

temanya sebenernya sembarang ajah..hehehe tapi kok jadi tambah bingung kalo dikasih opsi sembarang yah..akhirnya pilihran jatuh pada rangkaian bunga awalnya...hehehe..dan gw bikin ajah seperti bebungaan dalam keranjang...

Cakenya pake cake ketan kitam ukuran 20cm filling cheese. Dan SMS dari mbak Yuli yang dapet sms juga dari mamanya....kalo kuenya enakkk dan canntiikkkk hehehe....seneng deh dengarnya..

Makasih yah mbak Yuli, Pupung Nadine...jangan kapok order lagi yah..hehehe...MUACH

Camelot Cake

Cake buat ultah Gata...base cake ukuran 22 cm dan atasnnya ukuran 14 cm rasa vanilla dengan filling cheese dan blueberry karena banyak temen sekelas Gata yang alergi coklat..maka gw bikin cakenya rasa ini.

Awalnya Gata pengen cakenya berbentuk Ben10 dan minta da gedung2 tinggi yang menjulang gituh....eh kok detik2 terakhir..hari menjelang ultah Gata berubah pikiran dan pengen cake berbentuk kastil seperti di buku wilton yg gw punya...pokoknya minta percis di buku....yo wes diikin deh cake seperti ini...mungkin emang Gata suka yang menjulang tinggi2 gitu kali yah...

Gw nyontek buku wilton seperti permintaan Gata, gw menskip kuda dan penjaga istananya..karena wes gak muat dan tenaga mamanya wes habis hahaha..

Wuah pas jadi bangun tidur pagi Gata seneng banget deh....dan gak sabar mau langsung dirayain ultahnya...ehhehe

Seneng deh liat ekspresi anak seperti itu...rasanya ayem di hati hehee...gw nyempetin pas menjelang istirahat siang kantor langsung melaju ke sekolah Gata buat bantu nyiapin segala sesuatunya dan pengen hadir di perayaan ultah Gata.

Met Ultah yah nak...moga2 tambah gede tambah pinter dna tambah cakap..sayang mama-papa dan selalu dalam LindunganNya yah....MUACH

Tiramisu Buat Guru Gata

Dalam rangka ultahnya Gata yang diadain di sekolah, gw pengen kasih komplementary buat guru2 dan para pengurus sekolah...pengennya sih kuenya dikasih satu2...tapi akhirnya menjatuhkan pilihan dikasih cake ajah yang lumayan besar buat bagi2 hehehe....akhirnya milih Tiramisu...

Makasih yah..ibu2 danbapak2 atas bimbingannya buat Gata selama ini...jangan kapok yah...mungkin Gata sering bikin marah or bikin senewen hehehe...

Noah Ark Version 2

Lanjutan dari orderan lady bug dan prince cupcake hehehe...ada tartnya juga temanya noah ark cake tapi minta noahnya yang belom jadi...alias yang masih dibikin...dan ada kayu2nya berserakan disana, ada Nuh juga sebagai penggembala binatang2nya...

Tart basenya ukuran 30x20cm opera cake dan untuk arknya pake lapis surabaya carving dari cake ukuran 16 cm...Requestnya tulisan namanya pake huruf Mandarin..WAKS!!!..hehehe..lumayan deh bikinnya sambil melototin contoh yang sudah diemail ama customernya....ternyata tiap tanda maksudnya berbeda-beda..jadi harus hati-hati pas bikinnya takutnya malah artinya beda juga...hehehe...

Lady Bug Cake

bareng ama orderan prince cupcake postingan sebelumnya....cake berikut penggembiranya...lady bug cake

Dari cake mocca filling mocca dibentuk setengah bola rada landai dari cake ukuran 20cm, dicover pake fondant. Untuk kepalanya dalemnya juga cake.

Prince Cupcake Set

Wuiihhhh...akhirnya kelar juga project ini, udah beberapa hari bikin senewen hohoho..secara lumayan banyak juga nih bikinnya (bagi gw loh yah hahahaha) secara gw juga masih harus dinas ke Semarang kapan itu, dan harus cicil bikin figurinenya juga.

Ada sejumlah 55 set prince cupcake, dimana per setnya terdiri dari 3 cupcake..so total ada 165 cupcake dengan design masing-masing per 55 pcs adalah figuring prince dengan memakai crown, crown dengan tulisan lil' prince dan angka 1 untuk menandakan ultah pertama...

Gak tanggung-tanggung selain nih cupcake juga ada orderan 2 bh tart dengan hias fondant yang akan gw posting berikutnya.

Dua cupcake dikemare dalam box mika kotak dan yang 1 pcs dikemas dalam tabung mika. Yang nanti dua kemasan tsb masuk lagi ke dalam merchandise yang udah diorder oleh customernya....so gw masih harus masukin dan ngemasin lagi menjadi suatu merchandise (bener gak tulisannya yah hehehe).

Berikut tampilan cupcakenya :

Dan berikut penampilan merchandisenya setelah dikemas...

Yang bikin bingung mah ngirimnya hohoho....banyak banget dan gede2...dan yang lebuh penting lagi..gak bisa ditumpuk...jadi harus ngirim pake mobil box..pake kurir.

Doctor's Cake For dr. Arum & dr. Bambie

Rada heran juga pas terima orderan ini, surrpised dari kakak ipar buat adek ipar yang sepasang dokter...suami-istri yang ultahnya sama dan usianya sama?.....hehehe....tapi gak mau ambil pusing mending pusingnya dibuat cari ide hahhaa...

Terinspirasi dari cake decorating dari browsing2 di internet...nemu seperti baju dokter gituh...wah lumayan juga nih....tinggal kasih figurines 2 sejoli diatas deh...

Cakenya vanilla filling cheese dan blueberry, dari cake ukuran 24cm aku carving jadi berbentuk persegi panjang....cover dengan fondant....figurine juga dari fondant.

hasil testimoninya...yang ultah seneng banget..sampe sayang mau motongnya...lha trus sampe kapan nih gak mau dipotong???.....hehehe...

Cupcakes For Shira

Orderan yang nyungkani nih ceritanya...alias yang bikin sungkan hehehe...secara yang order adalah tetangga sebelah kiri rumah paasss..alias mepet rumah gituh..dan udah 3 kali mundur tanggalnya karena gw yang berhalangan terus hahaha....customer yang baik hati..mau nunggu bakul kuenya senggang hahaha...yang gak sopan yah bakul kuenya...gak tau malu hahaha....

Abis beliaunya maunya gw yang ngerjain ajah...masa' ada tetangga yg bisa bikin kue kok yah gak mesennya di tetangganya gituh katanya duuuhhhh khan malah sungkan bo'.

Hampir ajah 4 kali mundur deh tanggal ordernya..pasalnya pas tgl terakhir yang ditentukan....eh gw sebenernya habis pergi dari Semarang melaksanakan tugas dinas kantor (meeting)...dan yang parah lagi...pulang dari Semarang asisten pamit mo pulang hiks....padahal orderan harus diselesaikan besok....akhisnya....ya begitulah dengan perjuangan sekuat tenaga....udah badan masih capek dari Semarang dan langsung ngantor lagee sampe malem...kepala udah blank buat dapetin ide cemerlang buat nih cupcake....alhasil just ordinary cupcake yang dihasilkan....untung buat cewek hehehe...bisa bermain di bunga-bunga...secara gak ada yg bantuin...yah bunganya asal tempel ajah...

Sumpek juga mikirin cucian peralatan yang kotor hehehe..Udah gitu harus diambil subuh jam 6 pagi...so gw harus motretnya jam 5 pagi-an...secara belom dimasukin ke tabung juga...hehehe...ngebut deh pas habis dipotret...hasil potonya jadi acakadul..hadap kiri kanan tak beraturan dan lightnya kurang...blur deh...hiks

McQueen Cake For ADLI

Orderan mendadak dari temen kantor..hehehe...buat ultah ADLI yang ke - 6 thn, cake rasa coklat filling ganache dengan ukuran base cake 22x22cm dan carnya ukuran dari cake ukuran 20 cm hasil jadi sekitar 18cm.

Dengan finishing cover fondant biar bawanya gak belepotan hehehe..

Diambil pagi2 banget jam 6.00 karena mau dibawa ke sekolahan hari itu juga...

Bisa dibilang nih cake ngerjainnya dengan penuh perjuangan hehehe...gimana gak...pas hari itu Gata lagi sakit dan gw harus ke RS dulu buat check up Gata, ut udah kadung janji..dan pasti temen gw tuh gak ada waktu buat order or cari cake pengganti untuk besok pagi-pagi banget khan...so gak tega kl mau batalin hehehe...Dan untungnya untuk masalah pewarnaan fondant, alas, kardus yg kecil2 tuh udah dicicil..walaupun kecil2 gituh tapi agak menyita waktu hehehe

Sedikit2 ke kamar Gata yang udah bobo pules..nge-check apakah Gata baik2 ajah pan lagi panas badannya...ternyata Gata tidur dengan pules...Thanks GOD banget deh....Tuhan berpihak padaku hehehe...dan pas lagi enak2nya oles mengoles ganache...DETTTT...!!! lampu mati BO' !!! hahaha...yo wes akhirnya cover cakenya di kegelapan dengan bantuan dua lilin kecil....pas carving carsnya juga sambil meraba-raba hahaha....

BYARRRR..!!..lampu menyala...cake udah jadi...cars udah dicover, semua udah jadi..tinggal final touch ajah..sambil dipelototin lagi...barangkali ada yg miss pas ngerjain di kegelapan tadi hehehe.....duuuhhh seru banget deh..!

Dan thanks GOD customer yg temen gw tuh seneng banget...ADLI juga girang dengan cakenya...

Hasil testimoninya sambil kirim sms disertakan MMS gambar cake ultahnya hehehe :

" Setiap inci so yummy....termasuk mobilnya. Aih, eman mau potong Mc.Queennya..imut siy" hahaha...imut....kaya gw donk hahaha...

Dan SMS kedua yang datang ..setelah gw tanya Adli senang gak?

"Suka banget mbk, malah rebutan ama bu guru dan teman2nya. konon ini kue tart pertama yg 3 dimensi dan mereka sampe terus mengulang pertanyaan, apa boleh dimakan mobilnya..sungguh, sumpe lhoo? ha ha ha, sampai2 mobilnya diambil gurunya, katanya mau dilaminating"

Duh ada-ada ajah...hehehe...seneng dengernya...makasih yah say...jangan kapok order lagi yah hehehehe..

Full Garden..

Yee...kebanyakan lihat FUll House..sampe judulnya terinspirasi full house hahaha

Di sela-sela menikmati liburan panjang Pemilu dan hari paskah kemaren, ada orderan nyempil hehehe...dari temennya pelanggan setia gw hahaha...untuk kado pernikahan Dadin dan Lita karena beliaunya tidak bisa menghadiri pernikahan tsb. Makasih yah mbak...buat rekomendasinya...

Cake 24 cm cake coklat full fondant..temanya bebas sih ordernya asal pantes buat kado pernikahan, gw bikin ajah seperti taman bunga ada kupu-kupunya segala hehehe...Bunganya dibikin warna-warni, ada peach, kuning, pink, biru, ungu, orang dans edikit merah...wess colourful deh. Dan karena penasaran gimana sih bikin kupu2...masih belum sempurna kupu2nya...next time akan diperbaiki lagi...maklum mupeng ama emboss kupu2 sampe skrg gak keturutan hahaha...makanya hanya bisa dibikin dewe seadanya.

Pagi-pagi udah di telp ama Mbak Neny yang order for reminding untuk jangan lupa posting hasilnya hehehehe..okeh mbak ..berikut laporannya...Moga-moga berkenan yah dan moga-moga pesen lageee hehehhe.

Little Einstein Cake for MARVELL

Ingat Marvell jadi ingat sinetron Melati untuk Marvell hahaha...kegemarannya tetangga gw...si Kawok hahha...ssttt...back to the cake...

Orderan dari Ariany yang kemarne order tinkerbell..duh Ariany ini emang pelanggan setia sejak gw masih muda hahaha....salah..salah..sekarang juga masih muda kok...sejak gw pertama bergelut dengan dunia baking..dan maish pertama berani terima pesanan..dia adalah pelanggan keduaku hahaha...

Makasih yang say...mempercayakan hal seperti ini ke gw yah...duh jadi terharu hahaha..

Ariany order vanilla cake filling ganache ukuran cake kecil saja karena hanya untuk keluarga saja...hehehe..ukuran 18cm. dengan tema Little Einstein..dan minta ada figur keempat little einsteinnya wuuuaahhhh glodak...secara gw gak pernah liat nih pilem anak2...jadi browsing2 di inet...pas gw lihat..nih keempat figur kok beda2 yah warna kulit dan matanya....tuuhhh bener juga..si Ariany gak berselang lama email lagi dan mengingatkan kalau matanya beda loh mbak ahhahaha...

Secara nih badan udah gempor abis garap wedding cupcake....dan nih cake besok paginya juga sudah harus diambil....pas malem niat gw udah pengen bikin figur2nya...eh ketiduran bo'...bener2 pules...padahal hanya pengen leyeh2 ajah...

Wuah...jam 5 pagi langsung kaget...dan buru2 ngerjain PRnya nih...hehehe....dan ada rencana mau ke Jombang pula nih hari minggu paginya....so gw harus cepet2 menyelesaikan dan langsung cabut ke Jombang jemput Gata...

Abis kelar teeettt..langsung buru2 siap2 dan meluncur ke Jombang....ciiiittttt....ciaaaatt.....set..set..set...pake jurus2 ampuh hahaha... Untung Ariany suka ama hasilnya dan Marvell pun gembira dengan cakenya...serasa terbayrakan deh dengernya...Makasih yah say....





Ariany XXXXX

April 5 at 11:03pm
Mbak iput, Thank you yach untuk cakenya yang lucu ... Marv seneng banget sampe sebelum dipotong, rocketnya di'tunyuk2' sampe penyok ma dia... pas diambil cakenya sampe nangis2 gak rela. Trus satu2 figurinenya dipanggil namanya :D dan bener semua.. haha.. Pokoknya excited banget... Dan baru boleh diambil setelah dia dadahin cakenya.. sekali lagi, aku bingung mo potong dari bagian mana, soale apik hee... jadi sayang banget mo dipotong... Cakenya sendiri, enak, yumm... Marv juga doyan, apalagi ganachenya tuh gak terlalu manis, pas banget.. aku juga gak ragu2 kasi coba ke Marv deh.. Thank you ya mbak... We really love it - love it.. :D

Brown-Gold Wedding Cupcake

Sabtu kemaren garap wedding cupcake bertema Brown and Gold buat Puji's Wedding. Kenal Puji juga di dunia Maya..dari Flickr deh sepertinya....Puji kontak gw karena beliaunya di Australia dan berniat menikahnya di Surabaya karena keluarga ada di Surabaya.

Dengan perwakilan adiknya Puji, Vonny...duh cantik2 semua deh nih keluarga hehehe...kita ketemuan dan membicarakan tentang tema dan lain sebagainya.

Sipp....Sejumlah 200 pcs cupcake yang disusun diatas tiers dan diatas meja..untuk topping diatas tiers minta cake asli dnegan hiasan figurine pengantin jawa sesuai dengan desin souvenirnya. Cake coklat berbalut fondant..figurine juga dair fondant, semua bebungaan juga dari fondant...dan all cupcake you can eat kecuali pita emasnya hehehe....

Paper cup dipilih warna coklat....gw seling pake coklat tua dan coklat muda.

Selamat yah say...semoga berbahagia...sempet liat acara temunya duh berkesan dan penuh kebahagiaan....karena sang suami berasal dari Australia, maka untuk acara adat pernikahan yang berbau sangat Jawa..sungguh dinikmati oleh kedua keluarga....hehehe